BahanUtama Memuat Pepes Daging Sapi Pedas: 250 gram daging sapi cincang. 1 butir telur, kocok dahulu. 50 gram jamur kancing. 3 buah cabai merah (iris tipis) 2 lembar daun jeruk purut. 1 sdt air asam jawa. Daun pisang dan lidi untuk membungkus. Minyak goreng untuk menumis.
Nantinyasemua bumbu dicampurkan dengan daging dan diremas-remas, lalu daging dijemur hingga kering. Baca juga: Resep Dendeng Sapi Goreng, Tinggal Panaskan di Teflon untuk Makanan Sahur Selengkapnya, simak cara membuat dendeng sapi kering manis dari buku " Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS " (2013) oleh Julie
ljLx.